Descrizione
Scopri il corso completo sulle creme di pasticceria, con teoria e pratica passo passo.
Impara a preparare crema pasticcera, cioccolato senza uovo, pistacchio, cremoso al cioccolato, crema caramello e crema catalana, oltre a tecniche per sfoglia e chantilly.
Il corso include:
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Preparazioni dettagliate e spiegazioni professionali.
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Bonus esclusivi: Torta della Nonna, stencil e silhouette per decorazioni.
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Teoria e pratica per padroneggiare le basi e le tecniche avanzate.
Perfetto per pasticceri, cioccolatieri e appassionati che vogliono realizzare creme perfette e versatile per ogni tipo di dolce.
Inizia subito e porta le tue creazioni al livello professionale!